El Salón Dieta Mediterránea y Salud reúne a profesionales de la salud, nutricionistas, productores agrícolas e industriales y distribuidores que debatirán y divulgarán las ventajas de la dieta mediterránea y su impacto positivo en la salud de los ciudadanos. La AESAN ha instalado un stand informativo con material relacionado con la nutrición y los buenos hábitos alimentarios.

En su edición anterior, el Salón contó con la asistencia de más de 40.000 personas que participaron en más de 210 actividades (conferencias, talleres o catas). En esta II edición se llevarán a cabo las Jornadas Multidisciplinares de formación continuada para profesionales de la salud, promovida por la Academia Española de la Nutrición, con la colaboración de las principales Sociedades Científicas de Salud y Nutrición, dirigidas a dietistas, farmacéuticos, nutricionistas, médicos de atención primaria, pediatría o geriatras, personal de enfermería o especialistas en medicina deportiva.