Viernes, 3 de mayo de 2024
Organizadas las VII Jornadas del cerdo Ibérico y sus productos en Salamanca
Una vez más, y como viene siendo habitual en los últimos años, la Junta de Castilla y León, a través de la Estación Tecnológica de la Carne en Guijuelo (Salamanca) y el Centro de Pruebas de Porcino en Hontalbilla (Segovia), centros tecnológicos pertenecientes al Instituto Tecnológico Agrario, celebra las VII Jornadas del Cerdo Ibérico y sus productos.
Las jornadas tendrán lugar los días 28 y 29 de octubre de 2010, en el Teatro Caja Duero de Salamanca. Están dirigidas a ganaderos, industriales y todos aquellos profesionales del sector del porcino ibérico.
Estas jornadas tienen como objetivos fundamentales dar a conocer la actualidad tecnológica y facilitar foros de debate para tratar la gran variedad de temas que atañen al sector del cerdo Ibérico.
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