Este superávit es el resultado de unas exportaciones que sumaron 18.075 millones de euros en los ocho primeros meses del año, un 9,5% más en tasa interanual, y de unas importaciones por valor de 15.575,3 millones de euros, un 3,7% más.

Las exportaciones de los productos de alimentación entre enero y agosto representaron el 15,2% de las exportaciones totales de España, que ascendieron en el citado período a 119.023,3 millones, mientras que las importaciones en este sector supusieron el 10,1% del total.

Por categorías, el sector cárnico registró un superávit de 1.154,7 millones de euros hasta mayo, un 10,6% más interanual, con unas exportaciones de 2.192,7 millones de euros (+8% interanual) y unas importaciones de 1.038,1 millones (+5,3%).

El sector de los preparados alimenticios, por su parte, presentó un déficit comercial de 132,5 millones de euros hasta el octavo mes del año (-0,2% interanual), con unas exportaciones por 1.277,1 millones de euros (+3,5%) y unas importaciones por 1.409,6 millones (+3,2%).

En lo que respecta a los piensos animales, en el citado período sufrió un déficit de 315,1 millones de euros (-40,1% interanual), por unas exportaciones de 476,1 millones de euros (+28,7%) y unas importaciones de 791,2 millones (-11,7%).

El sector de los cereales tuvo un déficit comercial de 856,3 millones de euros hasta agosto (-16,1% interanual), con unas exportaciones de 219,2 millones de euros (-9,2%) y unas importaciones de 1.075,5 millones (-14,7%).

En el mes de agosto, la balanza comercial de los productos de alimentación arrojó un déficit de 23,6 millones de euros, un 88,7% menos respecto al mismo mes del año anterior. Este resultado fue consecuencia de las exportaciones por 2.000 millones de euros (+25,5% en tasa interanual) y unas importaciones por 2.023,6 millones de (+12,3%).