El Centro Tecnológico del Cárnico de Andalucía mantiene reuniones bilaterales con Marruecos para promover la transferencia tecnológica
El objetivo de este proyecto es promover la cooperación entre los clusters estratégicos de Andalucía y del Norte de Marruecos y facilitar la transferencia tecnológica transfronteriza. En esta misión participan un total de 11 centros tecnológicos andaluces, además de empresas andaluzas y de centros tecnológicos y empresas marroquíes.
TEICA participa activamente en esta misión tecnológica donde volverá a establecer contacto con el CETIA (Centro Tecnológico Agroalimentario Marroquí) con el que se mantuvo las primeras conversaciones el pasado 8 de Julio en Málaga en el marco de la presentación oficial del citado proyecto ReTSE. Además TEICA mantendrá reuniones bilaterales con alguna empresa cárnica del citado país.
Hoy en día en Marruecos hay una demanda de productos cárnicos elaborados de cordero y cabrito con destino a un consumidor más “europeizado” y que está cambiando sus hábitos de consumo demandando nuevos formatos, nuevos productos (sobre todo V Gama).
Desde TEICA se propone una colaboración con las empresas marroquíes y los centros tecnológicos para el desarrollo conjunto a través de empresas andaluzas de proyectos de diversificación de productos. Pensamos que es una oportunidad para empresas andaluzas de envasado, cooperativas de cordero y cabrito, comercializadoras y de tecnología. TEICA tiene previsto realizar estudios en este sentido de la mano de la empresa Abelló Linde, líder en desarrollo de gases para atmosferas modificadas y con un importante departamento de I+D+i.
Finalmente uno de los últimos objetivos que está persiguiendo esta misión no es otro que la de dar a conocer los apoyos e incentivos a las empresas que ofrecen las administraciones públicas andaluza, española y marroquí para fomentar la internacionalización y la cooperación internacional.
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