“Cuando conviertes el crecimiento en las ventas en reales no ves el crecimiento en los resultados y sin embargo los embarques siguen siendo fuertes ya que estamos creciendo en mercados como el asiático, América Latina u Oriente Medio”, afirma Furlan.

Respecto a la prohibición rusa de importar carne congelada a partir de 2011, Furlan afirma que para Brasil Foods el mercado ruso es importante hace tiempo ppero hoy en día supone el 5% de sus ventas por lo que “la diversificación de mercados que pusimos en marcha ha sido un antídoto para estas medidas proteccionistas”, destaca Furlan.