Fuentes de la industria catalana han indicado que el proyecto sigue adelante pero se encuentra algo retrasado ante la situación económica actual. La planta de Mezquita de Jarque tendría un presupuesto de 6 millones de euros y sería la segunda inversión que Espuña hace en la provincia turolense después de la puesta en marcha de una fábrica de loncheado y deshuese en Utrillas, en 2005.

Herminio Sancho, alcalde de la localidad afirma que Mezquita de Jarque reune todas las condiciones para la ubicación de la planta ya que se trata del municipio de mayor altitud del entorno y presenta buenas comunicaciones.

Uno de los requisitos demandados por Espuña al Ayuntamiento es la financiación de la nave para la actividad proudctiva, cuyo coste podría rondar los 2,5 millones de euros, según el diario, al igual que ocurrió en Utrillas donde el Ayuntamiento aportó el terreno y construyó la nave de la planta de loncheado y deshuese.