El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura "Corderex" invitará a los madrileños a una degustación de caldereta de cordero mañana, 20 de noviembre, en el Parque de Berlín. Antonio Granero, prestigioso chef y conocido presentador extremeño, cocinará in situ uno de los guisos más típicos de la región pacense, para mostrar a la capital las excelencias de la carne de cordero con I.G.P. Corderex, cocinada al más puro estilo y sabor de la Comunidad de Extremadura.

Varias azafatas, ubicadas en las inmediaciones y el interior del Parque de Berlín entre las 12.30 y las 15.00 horas, repartirán tickets de consumición, que podrán canjearse por un plato de caldereta de cordero y vino extremeño, en la carpa que será instalada frente al auditorio del parque.

Con este acto, Corderex pretende acercar a los madrileños las cualidades de una carne con sello de calidad diferenciada, para divulgar y fomentar el consumo y la cultura de este producto con I.G.P. de Extremadura.

Todos los que deseen acercarse al Parque de Berlín podrán degustar, de forma gratuita, un plato de caldereta de Cordero de Extremadura Corderex acompañado de vino extremeño.