Según dicho informe recogido por ep, de esas 89 explotaciones, 55 se dedican al vacuno de carne y 10 al de leche, mientras 15 están dedicadas a la apicultura y 4 al ovino de carne.

El informe señala que también aparecen en actividad 11 agroindustrias vinculadas a las producciones vegetales ecológicas y otras 26 a las producciones animales.

Entre las primeras, el grupo más importante es el de panificación y pastas alimenticias (4), seguidas por las conservas, semiconservas y zumos (3), mientras que dentro de las segundas hay 8 de miel, 4 mataderos, 4 de leche, quesos y derivados lácteos y 3 de carnes frescas.

El informe detalla también que en la comunidad autónoma hay 128 productores ecológicos, 21 elaboradores y un importador, mientras el número de hectáreas dedicadas a la agricultura ecológica se sitúa entorno a las 5.800.