Martes, 21 de mayo de 2024
La Xunta de Galicia impulsa la androlla y el chorizo como productos con distintivo de calidad
La Consellería de Medio Rural de la Xunta de Galicia está impulsando el registro de medida docena de nuevos productos agroalimentarios gallegos con indicativo de calidad en el ámbito de la UE: la androlla, el botelo, el pan, el chorizo el jamón y el pimiento de Mougán.
Este departamento de la Xunta informó de que la tramitación de los productos parte de una petición del sector productor y comercializador o de la propia administración.
Los embutidos típicos de la montaña lucense y orensana, la androlla y el botelo, están completando los plazos del proceso administrativo para ser registrados con los respectivos sellos de Indicación Geográfica Protegida. En cuanto a los otros productos en tramitación -el pan, el chorizo, el jamón y el pimiento de Mougán-, se está completando el expediente para su traslado a instancias comunitarias.
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