Del 1 al 3 de marzo de 2011, Qualimen, Qualicoop, Frozen y Exp´Hostel se convertirán, sin duda, en la cita donde los productos alimentarios de la máxima calidad obtendrán el respaldo mayoritario de los visitantes profesionales. La pasada edición de 2009 contó con el total beneplácito del público profesional, confirmando ser un referente de su área y ofreciendo un contenido novedoso y adecuado a la demanda de la distribución y el canal Horeca.

Así mismo, los productores y distribuidores presentes en los salones han aumentado el contenido presente en el certamen, a tenor de la excelente respuesta de los visitantes profesionales que esos días acudirán nuevamente en un importante número a los recintos de Feria de Zaragoza. En este momento, hay alrededor de 300 marcas directas confirmadas, que ocuparán más de 15.000 metros cuadrados de superficie en 3 pabellones. Igualmente, numerosas empresas están formalizando su participación y lo seguirán haciendo a lo largo de los dos próximos meses.

La mejora cualitativa se hará notar en todos los productos presentes. Las empresas más importantes del producto congelado y rrRefrigerado, los universos paralelos del vino y el aceite de oliva, el lugar preponderante del jamón, los preparados y derivados cárnicos, la conserva, la importancia de la fruta y hortaliza, los productos más selectos y específicos como la trufa, el azafrán, etc., ofrecerán a los visitantes profesionales la mejor y más variada oferta para complementar y mejorar sus respectivos nichos de mercado.

Qualimen 2011 contará nuevamente con una destacada representación de empresas alimentarias ubicadas en un área territorial de tanta variedad y riqueza como es el Valle del Ebro.