Según el acuerdo, adoptado por el Pleno de la Mancomunidad y recogido por Europa Press, el servicio correrá a cargo de Carnes Picos de Europa-Liébana S.L.

El canon anual máximo que debe de satisfacer la Mancomunidad el primer año será de 213.660 euros, mientras que en 2012 ascenderá a 3.000 euros y en 2013 y años sucesivos hasta el final de la concesión a 5.000 euros anuales.

El plazo de la concesión es de diez años desde la firma del contrato, prorrogables año a año hasta un máximo de cinco más.

El contrato se ha adjudicado por tramitación ordinaria y procedimiento abierto y, según el presupuesto base de licitación para el primero año, el canon anual máximo era de mil euros más del precio de adjudicación, es decir, 214.660 euros.