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La CE acepta que Dinamarca aplique disposiciones más estrictas relativas a la adición de nitritos a determinados productos cárnicos

El 25 de mayo de 2010 la Comisión adoptó la Decisión 2010/561/UE relativa a las disposiciones nacionales notificadas por Dinamarca sobre la adición de nitritos a determinados productos cárnicos.

En virtud de dicha Decisión (que expirará el 25 de mayo de 2015), «se aprueban las disposiciones nacionales sobre la adición de nitritos a los productos cárnicos que figuran en el Decreto nº 22 de 11.1.2005 sobre aditivos alimentarios y en la lista positiva danesa de aditivos alimentarios autorizados, que el Reino de Dinamarca notificó a la Comisión mediante carta de 20 noviembre 2009, de conformidad con el artículo 114, apartado 4, del TFUE».

Se trata de una medida de carácter excepcional, y con fecha de caducidad, cuyo estudio merece la pena puesto que podría constituir un precedente por entrañar un riesgo de fragmentación del Mercado interior alimentario de la UE.

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