Las informaciones de ISN referentes a la marcha de los precios del ganado porcino con destino a matadero muestran la incertidumbre que reina en el mercado actualmente. En países como España (1,45 e/kg), Alemania (1,14 e/kg), Italia (1,45 e/kg) y Países Bajos (1,16 e/kg) hemos podido ver incrementos en el precio de los animales. Destaca sobre todo el caso de Alemania donde el precio ha recuperado 8 céntimos frente a la semana anterior pero se mantiene aún en niveles muy bajos respecto a hace un mes.

En Francia (1,35 e/kg) e Irlanda (1,24 e/kg) el valor se mantiene estable mientras que en otros como Dinamarca (1,31 e/kg) y Gran Bretaña (1,44 e/kg) el valor de los animales cayó. Destaca, en cuanto a las caídas el caso de Austria (1,12 e/kg) donde el precio de los animales vivos se redujo en 10 céntimos, al igual que el caso belga.

La problemática de las dioxinas en Alemania ha motivado esta incertidumbre dentro de los mercados europeos de ganado porcino. Si a esto se suma el comportamiento de Rusia respecto a la cuota de importación de productos desde la UE vemos los factores que están afectando más a la marcha del mercado.

La buena demanda por parte de los mataderos alemanes y la marcha de la situación en este país han permitido cierta recuperación en el precio frustrando, en parte, las expectativas creadas en los países vecinos.