Jamón de Huelva entrega el galardón de la campaña La Denominación de Origen premia tu paladar
La campaña ha concecido premios en 11 ciudades tales como Santiago de Compostela, Palencia, Lepe, Sant Quirze del Vallés, Barcelona, Ponferrada, Ronda, Puerto Lumbreras o Antequera. La alta participación ha mostrado que el jamón ibérico de esta D.O.P. es consumido por toda la geografía española.
El premio especial ha recaído en Valencia hasta la que Pavón se desplazó para hacer entrega al ganador, Luis García Picazo, de dos jamones y dos paletas ibéricos certificados por la D.O.P. Jamón de Huelva con la designación Summum, junto a cuatro mandiles de maestro cortador.
Cabe añadir que la D.O.P. Jamón de Huelva ha sido una de las firmantes del manifiesto en defensa de la raza porcina Ibérica, presentado la semana pasada, con el que busca garantizar la conservación de los ecosistemas de la dehesa y la defensa del cerdo ibérico puro.
Durante el acto de entrega del galardón, José Antonio Pavón ha manifestado que desde esta D.O.P. se está trabajando "con el empeño de que la calidad del Jamón de Huelva se mantenga y siga siendo un icono de la excelencia de nuestra gastronomía".
Compartir esta noticia en: LinkedIn Twitter Facebook |