La I.G.P., que lleva participando cinco años en este certamen, se suma una edición más a una iniciativa que suma los esfuerzos de España y Portugal por apoyar los sectores agrícola y ganadero del suroeste peninsular.

Corderex ofrecerá degustaciones de producto desde varios stands, invitando a todos los visitantes a probar la caldereta de Cordero de Extremadura, el día 27 en el expositor de la Comercial Agropecuaria CASAT (stand nº 338, Pabellón 3), y el 28 en el de la Lonja Agropecuaria de Extremadura (módulo II, Pabellón 3), ambas previstas para las 14 horas. Asimismo, durante el resto de jornadas, se podrá degustar fiambre de cordero Corderex desde el stand de CASAT.