Domingo, 5 de mayo de 2024
El concurso de cortadores de la D.O.P. Jamón de Teruel consigue el premio al mejor certamen de este tipo en España
La Asociación Nacional de Cortadores (ANCJ) ha premiado al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel por organizar el mejor concurso de cortadores de jamón de toda España a lo largo de 2010. El concurso se celebró el pasado mes de septiembre en el marco de las Ferias del Jamón de Teruel.
Por segundo año consecutivo, la ANCJ, con sede en Alburquerque (Badajoz), concede este premio a Teruel que fue recogido por el maestro cortador del Consejo Regulador, Miguel Ángel Abril, de manos del presidente de la ANCJ, Zacarías Píriz. Abril agradeció públicamente este importante reconocimiento en nombre del Consejo Regulador a la vez que felicitó a la Asociación Nacional de Cortadores por la labor que desempeñan.
La entrega de esta placa se realizó este fin de semana en Alburquerque (Badajoz) donde se ha desarrollado el III Campeonato Nacional de Cortadores.
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