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Brasil podría superar las 600.000 t de carne de cerdo exportadas en 2011, según el presidente de Abipecs

El presidente de Abipecs, Pedro de Camargo Neto, ha declarado a la prensa brasileña que para 2011 se prevé una recuperación en las exportaciones brasileñas de carne de cerdo, pudiendo superarse las 600.000 t exportadas, tras la caída de ventas de 2010.

Estima que en el mercado brasileño el precio de la carne será alto y acabará siendo trasladado a los productos elaborados algo que, en su opinión, debido a la fuerte demanda actual no sería un problema.

A medio plazo, el presidente de Abipecs estima que el crecimiento de la producción de porcino continuará en Brasil sobre todo por las negociaciones puestas en marcha por este país con mercados tan importantes como Japón, Corea del Sur o China. Otros mercados como el de EE.UU. ya fueron abiertos a finales del pasado año y en el caso de la UE Camargo Neto apuesta por una mayor labor de promoción de la carne brasileña ya que los volúmenes exportados aún no son muy grandes.

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