La I.G.P. Ternera de Extremadura participará en las X Jornadas Gastronómicas de la Vera
Para Miguel Morillo-Velarde, director técnico del Consejo Regulador de Ternera de Extremadura, "las jornadas gastronómicas de la Vera son una gran oportunidad para animar tanto a extremeños como a gente de fuera de la Comunidad a visitar y conocer la comarca. El turismo rural en está auge y si a eso le sumas una buena gastronomía, resulta una combinación perfecta para disfrutar de una escapada a La Vera".
En su décima edición, las Jornadas Gastronómicas de la Vera han preparado ofertas turísticas con alojamiento y paquetes gastronómicos para los 20 restaurantes de la comarca que este año participan en el programa. Desde el 3 y hasta el 28 de febrero, cada uno de estos restaurantes ofrecerán menús que combinarán tradición y un amplio surtido de productos autóctonos: Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas de Extremadura serán los protagonistas de cada receta.
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