Según ha informado el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, la empresa pública Promotora de Exportaciones Catalanas (PRODECA) ha organizado la participación de estas empresas en el congreso. El objetivo de esta iniciativa, según Agricultura, es contribuir a mejorar el posicionamiento de las empresas catalanas en el mercado ruso y facilitar un marco para el establecimiento de nuevos contactos comerciales.

Prodexpo es un salón dedicado al sector de la alimentación y las bebidas, de periodicidad anual, que convoca a profesionales mayoristas y minoristas de productos alimentarios para consumo final y para la industria alimentaria.

Los visitantes, que en la última edición sobrepasaron los 56.000, provienen de varias zonas de Rusia, principalmente del área de Moscú, pero también de Ucrania, Bielorrusia, el Cáucaso, los Países Bálticos y otros países de la Europa del Este.

Las empresas catalanas participantes son Cárnica Batallé, de Riudarenes (Girona); Cárnicas Solà, de Gurb (Barcelona); Cárnicas Toni-Josep, de Vic (Barcelona), Frigorífics Costa Brava, de Riudellots de la Selva (Girona) y Noel Alimentaria, de Sant Joan les Fonts (Girona), además de la empresa Dialcat de Barcelona, que se dedica al porcino, el bovino y el ovino.

También participa la empresa vinícola Edetària, de Gandesa (Tarragona); Euroaliment (Grup Pons) del Rosselló (Lleida), dedicada al aceite de oliva y el vino; la empresa de embutidos cocidos Font-cana de San Joan les Fonts (Girona) y Orexport, de Santa Coloma de Queralt (Tarragona), del sector de los frutos secos.