Lunes, 6 de mayo de 2024
Prevén un crecimiento del 6% en la producción de carne de pollo en Perú
El Ministerio de Agricultura de Perú ha previsto que a lo largo de 2011 la producción de carne de pollo en este país se incremente un 6%, hasta 1,39 millones de t, un 6% más que las cifras de 2010.
Las estimaciones han sido realizadas por la Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos del Minag que estima que la mayoría de la producción es intensiva. El crecimiento en la producción se debería a la sustitución del consumo de pescado y por el alto precio de otras carnes.
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