Domingo, 5 de mayo de 2024
Portugal quiere ser la sede del VII Congreso Mundial del Jamón
El Ayuntamiento de Aracena ha acogido un encuentro entre autoridades portuguesas y miembros de la corporación, de la D.O.P. Jamón de Huelva y de la Diputación Provincial para firmar un acuerdo de colaboración con la asociación de criadores de Porco Alentejano y el alcalde de la
localidad portuguesa de Ourique, Pedro do Carmo, informa
huelvainformacion.
El fin de este encuentro ha sido buscar la colaboración para conseguir que Portugal albergue la séptima edición del Congreso Mundial del Jamón y la representación portuguesa buscaba conocer de primera mano cómo se había organizado el Congreso que se celebró en Aracena en mayo de 2009.
La delegación portuguesa declaró que la industria del ibérico está teniendo un fuerte desarrollo en el sur de Portugal y de cara al 2013 podría celebrarse en este país la séptima edición del Congreso Mundial del Jamón.
En Aracena tendrá lugar próximamente Iberjamón 2011, la parte profesional de la Feria del Jamón de Aracena, que posiblemente se desarrollará del 1 al 4 de junio próximos.
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