Hace varios meses un responsable de compras fue por diversas industrias cárnicas comprando todo tipo de carne fresca. A la hora de la venta las empresas consultaron el crédito de la firma compradora y verificaron que no había ningún problema de pago. Las ventas a esta empresa fueron incrementándose hasta que en las últimas semanas se han devuelto los pagarés de los pedidos más grandes que estas realizaron.

Algunos de los industriales dejaron con anterioridad de vender sus productos a esta empresa ficticia al comprobar que sus productos se estaban vendiendo por debajo del precio de coste.

Cabe recordar además que a principios de mes era destapado en León un fraude por el que se descubrió una gran cantidad de carne congelada sin ningún tipo de identificación o trazabilidad que permitiera encontrar su origen. En Olot (Girona) también se ha dado un caso similar.