En la vigésima séptima edición de Expo Carnes, el organismo anunció el nombramiento en sustitución de Eugenio Salinas Morales, quien permaneció tres años en el cargo.

Sustituirá en el puesto a Eugenio Salinas Morales, quien estuvo en el cargo por tres años, el cual consolidó y fortaleció al consejo como eje promotor del desarrollo de la cadena productiva de la carne.

Uno de los retos que tendrá que cumplir el nuevo titular de Comecarne, será el mantener el afianzamiento del consejo como órgano de consulta necesario a considerar por los tomadores de decisiones.

Expo Carnes, celebrado en Monterrey, Nuevo León, contó con la presencia de 250 empresas que exhibieron novedades para la industria cárnica.