Jamón de Teruel estará representada en un stand de 12 m² de superficie en el que se ofrecerán degustaciones continuadas de producto llevadas a cabo por el maestro cortador del Consejo Regulador.

Este espacio estará situado en el Pabellón 2, stand G/27 del recinto ferial donde también se habilitará un punto de información permanente atendido por el responsable de comunicación del Consejo Regulador.

El principal interés del Consejo Regulador en participar en Qualimen es el de promocionar la marca genérica de jamón de Teruel al tiempo que facilitar un espacio para que cada una de las cincuenta empresas inscritas en él, puedan utilizarlo como plataforma de negocios y para mantener contactos con agentes nacionales e internacionales, sectores, centrales de compra y consumidores finales.

Por otro lado, la denominación turolense ha hecho entrega del premio Jamón de Teruel 2010 que en esta ocasión ha recaído en Francisco Martín, concejal de la Chunta Aragonesista en el Ayuntamiento de Teruel. Este premio es otorgado por los periodistas turolenses a los personaes que muestran mejor intención a atender los medios de comunicación.