El gobierno uruguayo se muestra preocupado por los puestos de trabajo dentro de la industria cárnica local
El director nacional de Trabajo, Luís Romero, se ha mostrado preocupado por la situación y considera que va más allá de posibles situaciones coyunturales de la industria cárnica. En declaraciones a Radio Uruguay ha afirmado que a la reunión del Gabinete Productivo asistirán representantes de la industria cárnica, de los trabajadores y el PIT-CNT para decidir "el mejor camino a seguir".
El ministerio busca encontrar los motivos de despidos o envío a seguros de paro. Uno de los últimos mataderos que ha cerrado en Uruguay, Frigorífico Sarubi, lo ha hecho durante todo el mes de marzo por lo que suma 260 trabajadores a los 600 que ya tenía temporalmente desempleados. Otro de los ejemplos es el de Inaler, propiedad de Marfrig.
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