Vásquez ha indicado que el consumo interno y el sacrificio de vacuno se ha reducido en un 40%. Además, las limitaciones en las exportaciones está afectando a los trabajadores que están perdiendo "poder salarial".

El representante del Sindicato de la Carne ha indicado que han pedido al Gobierno central que incluya al sector cárnico dentro de los programas con asistencia al empleo para que los trabajadores no sufran tanto esta crisis.

Un informe de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola ha puesto de manifiesto que cerca de 8.000 trabajadores podrían verse afectados por esta reducción de actividad dentro del sector cárnico argentino.