Domingo, 21 de abril de 2019
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line


¿Quieres ser cliente?

La adición de un extracto del ajo a la alimentación del ganado vacuno puede reducir la emisión de gas metano


Un estudio desarrollado por la Universidad de Aberystwyth ha mostrado que la adición de un compuesto extraído del ajo puede ayudar a reducir las emisiones de gases que se dan en la producción de ganado vacuno, fundamentalmente la de metano.

Los investigadores alimentaron un grupo de animales de forma tradicional y añadieron en su dieta un compuesto del ajo denominado alicina, producto obtenido a partir de la aliína que se encuentra en el ajo. Este compuesto consigue eliminar las bacterias que producen el metano en el aparato digestivo de los animales.

Según Kenton Hart, uno de los responsables de la investigación, se consigue una reducción de hasta el 25%.

El equipo de investigadores continúa haciendo pruebas y planean vender este producto como un aditivo para la alimentación animal en un periodo de un año.

Compartir esta noticia en:    Compartir en Linkedin LinkedIn        
©2019 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos