Todas las empresas, por el mero hecho de estar constituida como tal, tienen acceso a una serie de créditos a través de los cuáles pueden beneficiarse de formación totalmente gratuita.

El curso de iniciación al corte de jamón de López Ortega, ha conseguido ser homologado por la Fundación Tripartita y esto significa que se puede llegar a conseguir una subvención del 100%.

Con esta iniciativa quieren fomentar la formación en corte de jamón entre el colectivo hostelero. Las empresas podrán formar a sus empleados en el arte de cortar jamón sin coste alguno a través de estas subvenciones. La tramitación de la gestión de créditos de formación es gratuita.