Durante el encuentro, celebrado en el stand institucional del Ministerio en Alimentaria 2012, Fernando Burgaz ha expuesto el potencial de la industria agroalimentaria española y su alto grado de desarrollo.

Por su parte, los representantes de COFCO han expuesto su deseo de incrementar las compras de productos españoles, especialmente, aceite de oliva; y de extender este comercio a productos como vinos, conservas, pastas o lácteos, explicado la gran fuerte capacidad de compra de la empresa, su gran conocimiento del consumidor chino y su implantación en ese país.

COFCO es la mayor empresa china que compra productos agroalimentarios españoles, concretamente, vino, aceite de oliva y productos del cerdo. Además de operar en el sector agroalimentario se ha diversificado al sector inmobiliario, hostelería y servicios financieros y está entre las 500 empresas más importantes del mundo con presencia física en países como Estados Unidos, Alemania, Japón, Australia y Canadá.