El consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad, Joaquín Olona, acompañado por el director general de Alimentación y Fomento Agroalimentario, Enrique Novales han realizado una primera visita a las localidades de Ejea de los Caballeros y Sádaba. Olona ha visitado las instalaciones de Cárnicas Cinco Villas propiedad del Grupo Vall Companys donde ha declarado que “como líder del sector que representa este grupo empresarial se sume al liderazgo institucional en el ámbito de la agroalimentación generando economía ambiental, social y sostenible con una inversión ligada a la zona”.

En Ejea de los Caballeros, Vall Companys ha creado quinientos puestos de trabajo y lleva a cabo labores de matadero, despiece envasado y congelación de la carne. Las instalaciones cuentan con la homologación para mercados como el de Japón y Corea del Sur, manteniendo contactos para introducirse en el mercado chino.

Desde la empresa han manifestado su intención de ampliar su capacidad de producción a partir del mes de septiembre contando con una mayor capacidad de sacrificio.

Fuentes de la empresa han recalcado el apoyo del Ayuntamiento de Ejea de los Caballeros en todos los procesos en las dos primeras fases, siendo la tercera prevista para el mes de septiembre para la ampliación de la capacidad de producción del matadero de diez a doce mil cabezas al día, convirtiéndose en el más importante del pais.

La alcaldesa de Ejea, Teresa Ladrero, “ha valorado muy positivamente la visita de Joaquín Olona y su apoyo a la agricultura y ganadería sostenible de la zona, ha calificado de importante esta primera visita oficial y ha pedido que el departamento sea receptor de iniciativas empresariales de la Comarca, siendo Ejea de los Caballeros referente para el Gobierno de Aragón en el sector primario”

Previamente, Joaquín Olona,  ha mantenido una reunión con la Agrupación de Defensa Sanitaria Animal número dos en el Ayuntamiento de la localidad Ejea, que ha planteado al responsable del departamento la necesidad de apoyar un proyecto innovador (Life + Valporc) de la gestión de cadáveres con la implantación de una planta de transformación integrando a los ganaderos y limitando el transporte de cadáveres a la zona de las Cinco Villas. Esta empresa a escala industrial gestionaría cinco mil toneladas al año y daría servicio a la Comarca. Asimismo, los proyectos formativos cobran especial importancia para la introducción de gente joven al campo, opinión que ha compartido con el consejero que ha añadido “que además de asesoramiento, se necesita formación e innovación”. Cursos de formación que comenzarán en septiembre.