Cargill, una de las principales firmas cárnicas a nivel mundial, ha anunciado su intención de ampliar en los próximos dos años su capacidad de producción de carne de pollo y también la puesta en marcha de granjas de gallinas reproductoras.

Para ello piensa invertir 50 millones de dólares en Nicaragua durante los próximos dos años. Para el presidente de Cargill en Centroamérica, Xavier Vargas, el país tiene una economía sigue creciendo y en el que "la gente consume pollo y proteína animal", recoge Estrategias y Negocios.

Los planes de ampliación pasan por invertir en incrementar la producción de carne de pollo y la puesta en marcha de granjas de gallinas reproductoras.

Vargas estima que el PIB nicaragüense va a crecer en torno al 5% y en el país se consumen más de 300 millones de libras de pollo al año.