Luis Carlos Castroverde, presidente de la Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (Anavip), ha asegurado, en declaraciones al diario Crítica, que la avicultura ocupó en el 2015 el primer lugar en cuanto a la producción agropecuaria se refiere en Panamá. Según sus estimaciones, el consumo de carne de pollo creció en el país en un 5% durante el pasado año.

En total, la producción alcanzó los 99 millones de aves y actualmente están entrando al país unas 9.000 t de carne de aves impotadas ante lo cual pidió al gobierno medidas de protección para el sector.

"Estamos comprometidos con garantizar el abastecimiento del principal plato de la mesa del panameño que es el pollo", aseguró. Además añadió que este tipo de carne sigue siendo la que por precio es más accesible a los panameños.