Lunes, 22 de julio de 2024
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3 Claveles ha presentado en Alimentaria su amplia gama de cuchillería para el profesional
3 Claveles ha presentado en Alimentaria su amplia gama de cuchillería para el profesional
3 Claveles, presente en el mercado desde 1930 con su compromiso constante de calidad, innovación y diseño, ha presentado en Alimentaria 2016 todos sus productos de cuchillería para el profesional de la industria alimentaria y gastronomía.
Entre los nuevos modelos de tijeras destacan la Large por su confort y alto rendimiento, adaptada al uso en pescaderías, industria pesquera, carnicerías e industria alimentaria, y la grand cuisine, forjada en caliente, con un agarre firme y seguro, y un equilibrio perfecto entre la hoja y el mango.
La ampliación de cuchillos carniceros, los guantes anti-corte de malla metálica en diferentes tallas, y los afiladores también resultaron de interés para los visitantes a Alimentaria.
Dentro de la gama de cuchillos para la industria cárnica encontramos una amplia variedad de modelos y medidas en diferentes colores: negro, amarillo, azul y rojo. Destacan los cuchillos Proflex-Microban por su confort, máxima higiene y seguridad, indicados para usos intensivos de los sectores profesionales más exigentes, en los que es necesario el máximo rendimiento y protección.
3 Claveles ha logrado unificar las propiedades del proflex, material termoplástico, y el Microban, tecnología antibacteriana, para crear una herramienta de corte de la máxima calidad. La superficie adherente permite una máxima sujeción y control del cuchillo aumentando la seguridad. No varía con las temperaturas ni le afecta la humedad, manteniendo la estabilidad, al mismo tiempo que es ligero y resistente.
En los cuchillos de industria cárnica encontramos los de carnicero de hoja ancha o estrecha, lisos o alveolados. Los de deshuesar rectos o curvos, flexibles y semi-flexibles. Y otros cuchillos como los de filetear, despiece, despellejar, triperos o sangradores. Todos perfectamente equilibrados, y con mangos en polipropileno o proflex, estudiados para reducir la fatiga y el esfuerzo.
Además de los cuchillos para la Industria Alimentaria, 3 Claveles cuenta con gamas muy amplias de tijeras, cuchillos y menaje para la gastronomía o el corte de jamón.
3 Claveles ha sido patrocinador oficial del Concurso Cocinero del Año, el Concurso de Restaurama en Alimentaria que ha celebrado la gran final durante la feria de Alimentaria.
www.3claveles.com
Entre los nuevos modelos de tijeras destacan la Large por su confort y alto rendimiento, adaptada al uso en pescaderías, industria pesquera, carnicerías e industria alimentaria, y la grand cuisine, forjada en caliente, con un agarre firme y seguro, y un equilibrio perfecto entre la hoja y el mango.
La ampliación de cuchillos carniceros, los guantes anti-corte de malla metálica en diferentes tallas, y los afiladores también resultaron de interés para los visitantes a Alimentaria.
Dentro de la gama de cuchillos para la industria cárnica encontramos una amplia variedad de modelos y medidas en diferentes colores: negro, amarillo, azul y rojo. Destacan los cuchillos Proflex-Microban por su confort, máxima higiene y seguridad, indicados para usos intensivos de los sectores profesionales más exigentes, en los que es necesario el máximo rendimiento y protección.
3 Claveles ha logrado unificar las propiedades del proflex, material termoplástico, y el Microban, tecnología antibacteriana, para crear una herramienta de corte de la máxima calidad. La superficie adherente permite una máxima sujeción y control del cuchillo aumentando la seguridad. No varía con las temperaturas ni le afecta la humedad, manteniendo la estabilidad, al mismo tiempo que es ligero y resistente.
En los cuchillos de industria cárnica encontramos los de carnicero de hoja ancha o estrecha, lisos o alveolados. Los de deshuesar rectos o curvos, flexibles y semi-flexibles. Y otros cuchillos como los de filetear, despiece, despellejar, triperos o sangradores. Todos perfectamente equilibrados, y con mangos en polipropileno o proflex, estudiados para reducir la fatiga y el esfuerzo.
Además de los cuchillos para la Industria Alimentaria, 3 Claveles cuenta con gamas muy amplias de tijeras, cuchillos y menaje para la gastronomía o el corte de jamón.
3 Claveles ha sido patrocinador oficial del Concurso Cocinero del Año, el Concurso de Restaurama en Alimentaria que ha celebrado la gran final durante la feria de Alimentaria.
www.3claveles.com
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