Lunes, 22 de julio de 2024
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Vall Companys busca duplicar su capacidad de sacrificio y despiece en Cárnicas Cinco Villas
Vall Companys busca duplicar su capacidad de sacrificio y despiece en Cárnicas Cinco Villas
Se prevé alcanzar los 16.000 cerdos sacrificados al día y el despiece de 3 millones de canales al año
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El grupo Vall Companys, uno de los principales operadores de porcino de nuestro país, tiene previsto la ampliación de sus instalaciones de Cárnicas Cinco Villas, ubicadas en Ejea de los Caballeros. Para ello ha presentado la solicitud de evaluación ambiental ante el Instituto Aragonés de Gestión Ambiental.
En la actualidad su planta tiene capacidad para sacrificar unos 8.000 cerdos al día y el despiece de 1,5 millones de canales al año. La previsión es duplicar tanto el sacrificio como el despiece a través de un nuevo matadero y sala de despiece.
También se ampliaría la depuradora de aguas residuales, se modificaría y mejoraría el matadero ya existente.
Este proyecto de ampliación recibió ya en agosto de 2015 el apoyo del Gobierno de Aragón.
En la actualidad su planta tiene capacidad para sacrificar unos 8.000 cerdos al día y el despiece de 1,5 millones de canales al año. La previsión es duplicar tanto el sacrificio como el despiece a través de un nuevo matadero y sala de despiece.
También se ampliaría la depuradora de aguas residuales, se modificaría y mejoraría el matadero ya existente.
Este proyecto de ampliación recibió ya en agosto de 2015 el apoyo del Gobierno de Aragón.
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