A partir del 8 de agosto, fecha en la que entra en vigor el decreto 1.500 que establece un nuevo reglamento técnico para productos cárnicos en Colombia, el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) va a iniciar de forma gradual a cerrar 233 mataderos de ganado vacuno y porcino del país que no cumplen con esta legislación.

En declaraciones a RCN, el director del Invima, Javier Guzmán, asegurá que será un plan gradual para aquellos que no cumplen con los estándares sanitarios y suponen un riesgo para la salud de loscolombianos.

Guzmán y funcionarios de esta entidad participaron en el evento convocado por la Gobernación de Cundinamarca, con el objeto de analizar la situación y avances del departamento respecto de la implementación del Decreto 1500 de 2007 y la Resolución 240 de 2013.

Los funcionarios y el director general del Invima aclararon las inquietudes de los alcaldes y delegados que asistieron a esta reunión, reiterando que el próximo 8 de agosto de 2016 finaliza el plazo para la implementación de los planes graduales de cumplimiento.