De acuerdo con el responsable de la Dirección de negocios pecuarios del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) de Perú, Augusto Aponte, este país podría iniciar en 2018 la exportación de carne de cerdo si obtiene la declaración como país libre de peste porcina clásica.

“En dos años empezaría a exportarse lotes de carne de cerdo tras la declaración de zona libre de PPC, por el cual el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) ya inició en el sur del país, la aplicación del programa correspondiente para erradicar dicha enfermedad”, puntualizó en declaraciones recogidas por la agencia Andina.

Según Aponte, el país está haciendo esfuerzos en materia de sanidad animal en colaboración con la Asociación Peruana de Porcicultura. Precisamente el presidente de esta organización, Guillermo Vidal, ha previsto que para 2018 haya en el país zonas libres de peste porcina clásica desde la que se pueda comenzar a exportar: "hoy en día no se puede exportar la carne porcina peruana porque todavía no tenemos una zona libre de enfermedad por el cual estamos trabajando con el Minagri para eliminarla, además de contar con el apoyo del Banco Interamericano de Desarrollo, para lograr esta declaratoria”.

Los mercados a los que los productores peruanos desean llegar con su carne de cerdo son China, Japón, Corea del Sur, Estados Unidos y la UE.