La firma Cárnicas Serrano está iniciando un proceso de ampliación de sus instalaciones que va a suponer la suma de cerca de 8.000 metros cuadrados a sus actuales dependencias. La empresa valenciana invertirá 4 millones de euros en esta obra que se espera que esté acabada a finales de 2017.

A través de esta ampliación la compañía va a incrementar tanto su capacidad de producción como la zona de logística. Incorporará nuevas líneas de loncheado que está siendo uno de sus principales segmentos de venta actualmente.

Hace ya 10 años Cárnicas Serrano amplió también su planta de producción para albergar un área dedicada al secado de jamón serrano con una superficie de 6.000 m2 en la que invirtió 7,5 millones de euros.