Ante el incumplimiento del Decreto 1.500 del año 2007, en el que se establecen nuevos requisitos sanitarios para la producción de carne en Colombia, se estima que podrían cerrarse cerca de 315 mataderos en este país durante el próximo mes de agosto. En conjunto, de acuerdo con el Instituto de Control y Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima), en el país hay 642 mataderos de los que 233 de vacuno no cumplen con el Decreto 1.500 así como 75 de porcino y 7 de aves.

En el caso del vacuno, el diario La República estima en 15.000 t la producción mensual de los mataderos de vacuno que podrían llegar a cerrar mientras que la de los de porcino y aves ronda las 4.400 t mensuales.

En declaraciones de Alfredo García, presidente de Ganacor, la Federación de Ganaderos de Córdoba, lo destacable es que el consumidor va a recibir un producto con garantías y calidad "además de mejorar el acceso a nuevos mercados para la exportación".

Por su parte, Carlos Maya, presidente de Asoporcicultores, estima que podría haber problemas de cobertura en el país por el número de mataderos que se llegarían a clausurar en zonas donde solamente hay un único matadero.