El Departamento de Trabajo, Asuntos Sociales y Familias, los sindicatos UGT y CC.OO., y las patronales Fecic y Anafric y la Asociación de Mataderos y Comercio de Aves y Conejos de Cataluña  han firmado un acuerdo para trabajar en la solución de los problemas laborales y productivos existentes en el sector que supondrá además la creación de la Mesa de Concertación del Sector cárnico de Cataluña para coordinar todas las acciones.
 
Los firmantes han suscrito limitar el uso generalizado de la subcontratación a cooperativas de trabajo asociado, y luchar contra las falsas cooperativas en el contexto de un acuerdo marco por el sector en Cataluña. Sindicatos y organizaciones empresariales se comprometen a defender el convenio colectivo y condiciones dignas para todas las personas trabajadoras de la industria cárnica en Cataluña.
 
Además, se crea un grupo técnico para analizar el nivel de subcontratación del sector cárnico en Cataluña y del uso del modelo cooperativo con el objetivo de tener información sobre los convenios colectivos en aplicación, y las condiciones de trabajo de las personas que trabajan como los trabajadores de las cooperativas de trabajo asociado.
 
La Inspección de Trabajo continuará llevando a cabo las tareas de vigilancia y control y el Departamento de Trabajo, Asuntos Sociales y Familias analizará medidas que favorezcan tanto la estabilidad y la mejora de las condiciones laborales como la productividad de las empresas.
 
El Departamento de Trabajo, Asuntos Sociales y Familias considera que la utilización de las llamadas cooperativas de trabajo asociado no es la solución adecuada para la necesaria estabilidad del trabajo en el sector, la formación profesional de los trabajadores, la mejora de la productividad y la competitividad de las empresas.
 
Confía en que el trabajo que se pueda hacer en el seno de la Mesa de Concertación del Sector Cárnico de Cataluña contribuya en la estabilidad del sector y suponga un aumento del trabajo digno ya la vez de la productividad en los centros de trabajo.