Con motivo de la presentación de las celebraciones del Día del Pollo a la Brasa, que se celebra en Perú el tercer domingo del mes de julio, el gerente regional de Agricultura en Arequipa, Mirko Avendaño, ha asegurado que el consumo de carne de pollo supone el 20% del total de carnes que consumen los peruanos. La venta del producto alcanza los 120 millones de aves en todo el país.

Para celebrar el Día, que llega a su séptima edición consecutiva, desde el Ministerio de Agricultura y la Asociación Peruana de Avicultura se ofreció de forma previa un almuerzo para niños en varias ciudades peruanas.

De acuerdo con José Vera Vargas, presidente de la Asociación Peruana de Avicultores, "confiamos que año tras año podamos sumar más ciudades para celebrar con más niños peruanos este plato bandera”.