Carlos Rodríguez, director general del Grupo Raza Nostra, ha sido elegido como nuevo presidente de Fedecarne en sustitución de José Folgado, quien ha ostentado la presidencia de la organización gremial durante 18 años.

Rodríguez fue elegido en las elecciones celebradas el pasado mes de junio y su nombramiento fue ya anunciado en un acto organizado por Fedecarne el pasado 20 de junio en la que se celebraron los 85 años de Fedecarne y se quiso dar un reconocimiento a los carniceros que llevaban más de 25 y 50 años en la asociación. En dicha elecciones se escogió la nueva junta directiva que tomó posesión de sus cargos en un acto celebrado el 4 de julio en el Palacio de los Duques de Santoña de Madrid.

En la gala de los 85 años también se anunció la retirada de José Moya como gerente de la organización, siendo sustituido por María Sánchez.

La vicepresidencia de Fedecarne recae en Juan José García y Javier Morán y la secretaría en Elena Almena. Los vocales de la federación son ahora Javier Arias, Juan José Fernández, Daniel Herrero, Luis Pacheco y Antonio Peña.

El nuevo presidente de Fedecarne es ingeniero agrónomo por la Universidad Politécnica de Madrid y ha trabajado en temas relacionados con la calidad dentro de las industrias cárnicas. Desde el año 2003 comenzó a trabajar en el negocio familiar, una carnicería en el Mercado de San Martín que llevó a lo que se ha conocido como Raza Nostra y Hamburguesa Nostra desde el año 2007 para seguir creciendo.

Lleva en la junta directiva de Fedecarne desde el año 2008 y desde el año 2012 era vicepresidente de la Federación.