Provacuno, la organización interprofesional del sector vacuno, nombró a finales del pasado mes de junio a Marino Medina, consejero delegado de la firma cárnica Suministros Medina, en representación de Anice, como nuevo presidente de esta interprofesional. Como vicepresidente fue elegido Román Santalla, en representación de UPA, como tesorero se nombró a José Friguls, de Anafric, y la secretaría recayó en Ángel Pacheco, de Cooperativas Agroalimetnarias.

En esta misma reunión se decidió que fuera Javier López, actual gerente de Asoprovac, el nuevo director de Provacuno, manteniendo las dos actividades.

Dos semanas más tarde se volvió a reunir la junta directiva de la interprofesional aprobando el día 1 de agosto como fecha de inicio para la extensión de norma con la aportación económica obligatoria que prevé la misma. De esta forma se podrán iniciar las acciones previstas dentro de dicha extensión: actividades de comunicación y de promoción en los mercados interior y exterior, para estudios sobre la demanda del consumidor nacional, la estructura de la producción y la cadena de valor, así como para acciones relacionadas con la unión de la cadena de la carne de vacuno durante un período de dos años.