Frimesa, firma cárnica brasileña que se abastece de cinco cooperativas afiliadas, está planeando la puesta en marcha de una serie de inversiones con las que espera incrementar su producción de carne y elaborados cárnicos en un 40% de aquí al año 2020. Para ello va a construir una nueva planta en la localidad de Assis Chateaubriand (Paraná).

En ella se espera sacrificar unos 15.000 cerdos al día y si se suma la producción de su matadero se alcanzarían unos 21.000 animales al día.

En la actualidad Frimesa sacrifica unos 6.900 cerdos al día y la producción anual está en torno a las 209.600 t, habiendo registrado un crecimiento del 3% en comparación con 2014.

La empresa brasileña apuesta por dar mayor valor añadido a sus productos y para ello en 2015 invirtió 53 millones de reales (14,5 millones de euros) en varias lineas de su planta de Medianeira para triplicar la producción de haburguesas y doblar la de otros elaborados como jamón y salchichas frescas. También ha robotizado una parte del despiece.