Durante el mes de septiembre, el Consorcio del Jamón Serrano Español diversas acciones para promocionar este producto fuera de nuestras fronteras. Los días 12, 13 y 14 de septiembre, representantes de la entidad participarán en diferentes actos organizados por la Embajada Española en Estocolmo (Suecia) con el objeto de dar a conocer en la capital nórdica el producto español. 

Uno de los actos principales girará en torno al Día del Vino en Suecia, que se celebrará el día 12 de septiembre, y que contará con una veintena de importadores de productos españoles que mostrarán las cualidades de los vinos españoles. El Consorcio del Jamón Serrano Español tendrá la oportunidad de mostrar las características bajo las que se rige su sello de calidad. Al tiempo se realizará una demostración de corte de jamón curado con un cortador profesional que mostrará la técnica a utilizar.

Al día siguiente, el Consorcio ofrecerá una conferencia en la sede del Instituto Cervantes con la que mostrará la cultura española del jamón y, en concreto, qué hace diferente al jamón del sello ConsorcioSerrano. El resto del día, la entidad realizará cursos de formación con las empresas importadoras de jamón en la capital sueca.

Para finalizar esta acción promocional, el 14 de septiembre se llevarán a cabo diversas reuniones con cadenas de distribución suecas para encontrar nuevas oportunidades de negocio en este país nórdico.

El director de marketing y publicidad de la entidad, Miguel Ángel García Bravo, quién participará activamente en los diversos actos de promoción en la capital sueca, considera que “estos eventos son una oportunidad para el Consorcio del Jamón Serrano Español de afianzar la posición de este producto de calidad en el ámbito nórdico, y del sello ConsorcioSerrano como referente de jamón serrano en el ámbito nacional e internacional”.