Fenavi, la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, ha dado a conocer las cifras sobre la evolución de este sector en el país durante el primer semestre del año.

En conjunto se ha registrado un crecimiento del 4,9% en comparación con el mismo periodo de tiempo de 2015 destacando un crecimiento del 3,1% en el caso de la producción de carne de aves hasta alcanzar las 723.080 t. Más alta ha sido la subida del sector del huevo que ha crecido un 8,4%. En este periodo el censo avícola creció en un 2,5%.

Para el vicepresidente de la junta directiva de Fenavi, Jorge Alberto Quintero, "la carne de pollo y el huevo en Colombia son la proteína animal que más se aproxima a las posibilidades de los potenciales consumidores. Es la más económica que se encuentra en el mercado, que se encuentra en medio de una economía apretada”.