A lo largo del tercer trimestre de 2016, las importaciones de carne de cerdo de la UE hechas por China fueron aún muy elevadas. En concreto crecieron un 160% respecto al mismo periodo de 2015 hasta alcanzar las 516.000 t. En conjunto, durante los 9 primeros meses de 2016, China ha importado 1,28 millones de t de carne de cerdo europea, cantidad que dobla la de 2015, según los datos ofrecidos por BPEX.

Las importaciones han crecido ante la insuficiente producción local por una reducción en el número de reproductoras y la imposición de estrictas barreras medioambientales que obstaculizan la expansión e implantación de nuevas explotaciones ganaderas. Esta situación llevó a precios máximos en el ganado porcino chino durante el pasado mes de junio y a que el precio medio de la carne de cerdo importada haya crecido en un 19% respecto a 2015, beneficiando ampliamente a los exportadores europeos.

Con 873.000 toneladas, la Unión Europea fue el principal exportador de carne de cerdo a China durante los primeros nueve meses de 2016 frente a las 377.400 t de 2015. Sin embargo, esto representó el 68% de la cuota de mercado total, un 5% menos que en el mismo período del año pasado. Por países, Alemania es el primer exportador europeo con un 91% más de carne exportada durante estos 9 primeros meses (263.000 t). Tanto España (208.500 t) como Dinamarca (134.700 t) han doblado ampliamente también sus niveles.

Fuera de la Unión Europea destaca EE.UU. con 172.200 t como exportador al mercado chino y también Canadá, país que ha cuadruplicado sus exportaciones respecto a las de 2015. Brasil, con 61.000 t, también ha entrado en el mercado chino y ha conseguido ya un 5% del mercado.

En el caso de la importación de despojos y subproductos del cerdo, esta ha crecido en un 70% hasta acercarse al millón de t. Mientras que los suministros de la UE aumentaron un 39%, su cuota de mercado cayó del 70% a menos del 60%. Esto se debió a que las importaciones tanto de Estados Unidos como de Canadá fueron 2,5 veces mayores que en el mismo período del año pasado.