La firma brasileña Korin Agropecuária está especializada en la producción de carne procedente de animales que no han sido tratados con antibióticos. La compañía acaba de llevar a cabo el envío de 8 t de carne de pollo ecológico al mercado de Hong Kong, en concreto para la cadena Park.

El gerente de la firma, Reinaldo Morikawa, destaca que pese a la gran cantidad de carne de pollo que Brasil exporta, nunca había hecho exportaciones de carne ecológica. De cara al próximo año esperan exportar 22 t de este producto y su capacidad de exportación total se cifra en unas 100 t al año ya que el resto de su producción, unas 1.000 t en total, tiene como destino el mercado brasileño.

Las dificultades para Korin en Brasil radican en encontrar materias primas para alimentación también cultivadas bajo el sistema ecológico.