A lo largo del pasado mes de septiembre los datos recopilados por la Federación de Exportadores de Carne de EE.UU. (USMEF) muestran que el país alcanzó unas ventas de 101.224 t de canre de vacuno, un 27% por encima de las cifras de septiembre de 2015. En el tercer trimestre de 2016 EE.UU. ha exportado un total de 307.383 t de este tipo de carne, la cifra más alta desde el último trimestre de 2014. Entre enero y septiembre el país norteamericano lleva exportadas 848.930 t, un 8% menos que en 2015 por un valor cifrado 4.540 millones de dólares, un 5% menos que en 2015.

En el caso de la carne de cerdo, en septiembre de 2016 EE.UU. ha exportado 183.936 t, algo menos que en agosto pero un 7% más que en septiembre de 2015. En el conjunto del año EE.UU. supera ya los 1,66 millones de t de carne de cerdo exportdas y en cuanto al valor de lo exportado suma 4.270 millones de dólares, un 1% más que en 2015.

Para el presidente y consejero delegado de USMEF, Philip Seng, "se nos están presentando grandes oportunidades de crecimiento en el mercado internacional y si somos capaces de introducir nuevos cortes y aprovechas oportunidades podremos retomar cuotas de mercado que nos han quitado nuestros competidores".