Los responsables de CCOO-Industria CLM y sus delegados sindicales en las principales industrias cárnicas de la región se han reunido en Toledo para analizar la situación laboral del sector y definir estrategias con las que hacer frente a la creciente utilización por parte de las empresas de "cooperativas de trabajo asociado" y falsos autónomos.

La presencia en los mataderos de estos "cooperativistas y autónomos"’, que según el sindicato en el sector son conocidos como "los gladiadores" porque "para llegar a fin de mes trabajan a destajo con jornadas desorbitadas, es el principal problema laboral en el sector cárnico español, que da trabajo a 100.000 personas a través de más de 3.000 empresas".
 
Según el sindicato, en Castilla-La Mancha hay unos 7.000 ocupados en un centenar de empresas. CCOO-Industria CLM reunió a sus delegados en las mayores industrias cárnicas de la región. Una de las primeras actuaciones a llevar a cabo será “concienciar y buscar aliados entre las fuerzas políticas y los gobiernos, comenzando por el de CLM, para poner coto a esta problemática, que conlleva la expulsión del ámbito del Derecho del Trabajo de miles y miles de cooperativistas y autónomos”, indicó Ángel León, secretario general de la rama industrial del sindicato en la región.
 
Las propias patronales del sector son conscientes de la gravedad de este problema, que además de abrir un boquete en el Derecho Laboral supone un fraude a la Seguridad Social y un factor de competencia desleal entre las empresas. Por ello, todas las patronales firmaron el pasado mes de junio con CC.OO. y UGT un compromiso para luchar contra la presencia fraudulenta de las cooperativas de trabajo asociado en la industria cárnica y en defensa del convenio colectivo.
 
“Pero la actual legislación abrió este resquicio a las empresas, que lo utilizan para ahorrar costes laborales a costa de ignorar derechos básicos de los ‘cooperativistas, desde la jornada y las vacaciones a la salud laboral, desde las prestaciones por IT o por desempleo al acceso a pensión de jubilación”, asegura León.
 
“En los mataderos y centros de trabajo, los cooperativistas y falsos autónomos realizan las mismas tareas que sus compañeros asalariados, pero bajo un régimen legal distinto que les despoja de derechos. Es imprescindible que los partidos políticos sean conscientes de la necesidad de abordar las reformas legales necesarias para taponar esta sangría de derechos, de cotizaciones y de equilibrio en la competencia empresarial”, subraya León.
 
“Ahora mismo, la mayoría de las grandes industrias cárnicas y de CLM, con muy honrosas excepciones, utilizan junto a sus asalariados amparados por el convenio colectivo a gladiadores como mano de obra barata y sin derechos. Los propios empresarios te dirán que no les gusta, pero que si no lo hacen ponen en riesgo su viabilidad, porque no pueden hacer frente a la competencia”, destaca León. “Con una legislación que ampara estas prácticas, el recurso a los tribunales está condenado al fracaso; y la propia actuación de la Inspección de Trabajo es cada vez más ineficaz porque las empresas y las cooperativas saben cada vez mejor cómo cumplir, al menos formalmente, con la legalidad".
 
“Por eso, es imprescindible revisar la legislación, y para ello es necesario el acuerdo de los partidos políticos con presencia en el Congreso", señala el representante sindical. “Hay otras armas que podemos utilizar, y así se lo reclamaremos al Gobierno regional cuando atiendan a nuestra petición de reunión: vetar el acceso a ayudas y subvenciones a las empresas que utilicen cooperativistas y falsos autónomos. Este sería una medida muy importante y vamos a pedir al Gobierno regional que sea valiente y dé el paso”.