De enero a noviembre de 2016, la producción de carne de cerdo fresca, refrigerada y congelada superó un 4,1% los resultados de la industria en este periodo del año anterior, según ha comunicado el Departamento Analítico de la Asociación “Criadores de Cerdos”.

Como señala el resumen analítico mensual, en dicho periodo las empresas ucranianas produjeron casi 231.000 toneladas de carne de cerdo, y en noviembre, casi 21.000 toneladas o un 5,4% más que en noviembre del año anterior.

 El volumen total de la producción de carne de cerdo congelado es en cuarto menos que hace un año y es de 11.300 toneladas.